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一点读书 >> 末代锦衣卫指挥使 >> 第110章 饥民粥厂番薯

第110章 饥民粥厂番薯

赵鹏总算是明白过来了,郑森所说的,在福建已经开始大面积种植的那种洋芋不是土地,而是番薯!番薯那可是高产作物啊,若是能在北方种植,也不会有饥荒了。又听了郑森的解释,才知道这个年代的地蛋,也就是土豆,其实并没有他之前看过的穿越小说中的那么好。

这个年代的土豆其实亩产量并不高,因为还未经过改良的土豆块茎非常小,而且无法在严寒地带种植,更重要的一点是,未经过改良的土豆还含有毒素,人吃多了会中毒的。所以在这个时代,土豆根本就不是合适的高产作物,只是一种被人当成菜种植,用来尝鲜的一种食物。改良过的土豆,要一直到了十八世纪才会开始大面积种植。

而这个时代的玉米,也并非什么高产作物。未经过改良的玉米在南方已经有大面积种植,但是产量并不是那么高产,不会比小麦高太多。后世出现的高产玉米,是经过十九世纪改良之后才有的。这时候的玉米,只不过一种很普通的农作物。

所以说,能够解决饥荒的农作物只有番薯一种了,也就是说历史上的康乾盛世,其实就是番薯盛世,因为高产的番薯在南北方都开始大面积种植,所以清初的人口开始暴增。

郑森的船上就有番薯,但是这些番薯要种植下去到收获,至少需要四个月到半年时间,很明显等这些番薯收成再来救人是来不及的事情了,因此目前能够救人的还是士绅们开办的粥厂了。

不过番薯的育苗工作开始了,几名郑家军士兵担任起给番薯育苗的工作,他们把番薯用温水洗过之后,放入装有泥土的花盆内,浇水,放在阴凉处,几日之后,番薯便长出了芽,之后再把番薯从泥土中挖出,按照嫩芽来切块,每一块上面都有嫩芽,再把带芽的番薯块种入地下,然后几个月之后就能收成了。等这些番薯收成之后,莱登一带的土地就能养活更多的人。

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