糯米粉和粳米粉磨好之后已经没有太大的差别了，只不过糯米粉要更皙白一些，因此二粉混合在一起之后，几乎是肉眼可见的，这些米粉的颜色略微暗淡，只是这明显雪白的米粉被度兮兮捻在指尖的时候，甚至都被度兮兮偏冷白的肤色衬得暗淡了些。
不过问题不大，度兮兮明白这个颜色是正常的。
度兮兮拿起装着玫瑰酱的大罐子，微微摇了摇给大家展示：“我准备玫瑰酱，是因为只做定胜糕的时候，需要用玫瑰酱来给这些米粉染色，这样做出来的定胜糕，才可以达到色泽淡红，娇嫩如花的效果。”
雪白的米粉被度兮兮混合在倒入大碗中的玫瑰酱中，度兮兮洗净了手后开始细细揉捏，这米粉与玫瑰酱混合在一起的手感实在是有些好，微凉却顺滑。
几乎是短短几分钟，这些米粉就已经和玫瑰酱混合均匀了，原本“泥泞”的玫瑰酱在米粉的混合下，已经变成了有些干脆的淡红色米粉块，轻轻一捏，就有稀碎的淡红色米粉稀稀落落地落下。
这米粉处理好了，接下来就是其中所含馅料的部分，度兮兮用一块纱布掩在米粉上，然后放在旁边准备一会儿再用，这才开始专心地处理馅料。
红豆是之前收获了之后晒干收好的，拿在手上颗颗粒粒都十分可巧，度兮兮抓起一把在手上微微晃了晃，红豆们便紧密地排散开，在度兮兮的手上排成了一片。
“夫人，还是要和以前一样调馅吗？”2569站在旁边，刚才的磨米粉度兮兮并没有叫它参与，只是在一旁偶尔接个勺子，偶尔递个盘子，可以说是非常无聊了，度兮兮如今力气变大了，它连帮忙干重活的资格都没有了，因此，2569此刻特别希望度兮兮给自己安排一些任务。
至少，叫它这个“美食小助手”可以变得名副其实一些。
“嗯，是一样的，只不过味道可以淡一些。”定胜糕入口松软香糯，带着甜甜的豆沙口感，主要在于浅淡，所以度兮兮挑豆沙馅的时候，会比以往几次略淡一些，更主要于突出豆沙的清甜和糕面的松软。
2569一听，就觉得自己可以尝试一下，当即举起机械手，十分期待地看着度兮兮：“夫人，那我可以试试吗？”
度兮兮一挑眉，其实她是打算自己调豆沙馅的，不管是经验还是手法，她都比2569要熟练一些，只不过2569难得这么主动，还用这么期待的小表情对着自己，度兮兮就有些忍不住了。
度兮兮忍俊不禁地轻笑了下，脸上的笑容日渐柔和，依然是度兮兮当初最初见到的那个度兮兮。她笑道：“既然你想，那你就试试咯，照着以前的方法，只不过别加太多糖。”
2569成功争取到这个机会，开心地比了个“V”字手——这还是2569从度兮兮那里学过来的——它接过那一大盆红豆，清洗过后倒入大锅之中，加入适量的水便可以开始熬煮。
红豆清洗之后圆润好看，表面透着清丽的艳红色，在沸腾的锅水之中慢慢熬煮，慢慢就变成了烂红色，随着一个个大大的沸泡向上冒起，红豆也跟着翻舞，几乎是熬煮到锅中红豆都差不多烂皮了，2569便把它们都沥水盛了出来。
度兮兮教给2569的豆沙馅料时一种十分简单的做法，只需要把熬煮熟透的红豆放在滤网上细细磨成豆沙，然后搅拌入适量的白砂糖，使豆沙拥有合适的甜度，豆沙馅就算完成了。
2569也确实一直遵从着度兮兮的教导，即使星纪时代有不少可以叫豆沙馅更快被制作成功的工具，它也十分认真的一点一点手工磨。
还记得之前度兮兮叫2569帮忙做一份豆沙馅，2569足足做了三个小时才完成，这三个小时之中，一个小时分给了熬煮和调制，剩下的两个小时，便是2569在认认真真地手工磨。
今日2569显然也想要手工磨，毕竟这是它的一贯传统，不过度兮兮虽然传承的是手工技艺，却也并不排斥合适的工具利用，就比如此时，她看着2569已经拿出了滤网，大有要再磨上两个小时的架势，度兮兮赶紧制止它，从一旁拿来了定做好的机器。
“还是用这个吧，咱们直播的时间有限。”度兮兮轻声对2569说道，说着还把2569手中的滤网拿了过来，转而把机器往2569的手中推了推，“你可以把红豆一勺一勺地加进去哦。”
直播时间只有一个下午，度兮兮并不大打算为了做一个糕点还要拖延到明天，而且度兮兮今天休息，明天就要回美食系上课去了，她总不能叫大家等着她下班吧？
在这种时候，用工具磨豆沙就是最好的方法了。
2569虽然有些遗憾不能一展磨豆沙的本领，不过它也知道度兮兮的这个决定没错，稍微过了一下程序，就乐颠颠地开始往机器里倒红豆。
这是一个专门定做的机器，为的就是需要紧急制作豆沙的时候可以派上用场，所以机器的上方开口是放红豆的，下方的开口则是出豆沙的。
而且在机器的一个小口子里，还可以倒入需要的白砂糖，磨豆沙的中途就可以把白砂糖也磨进去，出来的豆沙便直接是成品了。
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